L’intelligence artificielle s’installe progressivement dans le quotidien de la Gen Z. Selon une étude récente, 70 % des 18-30 ans l’utilisent désormais chaque jour.
Mais au-delà de ces usages quotidiens, l’IA transforme-t-elle aussi la façon dont cette génération s’informe, fait ses choix de consommation et s’alimente ?
C’est précisément la question explorée dans une thèse consacrée à l’impact de l’intelligence artificielle sur le comportement alimentaire de la Gen Z.
Dans cet épisode, nous découvrons les premiers enseignements de ces travaux, menés dans le cadre d’une chaire pilotée par l’école de commerce Audencia Nantes.
Nos invités : Cindy LOMBART, Professeure de Marketing à Audencia Nantes et Nejla ZNAIDI Doctorante en charge de cette thèse sur l’impact de l’IA sur le comportement alimentaire de la Gen Z.
