Organisme de rattachement : Oniris Ecole VetAgroBio (USC avec INRAe – Département Transform)
Domaines de spécialisations et expertise en lien avec le besoin/sous-besoin :
Design expérimental
Modélisation statistique
Modélisation Bayésienne
Machine learning ; Apprentissage supervisé et non supervisé
Fusion de données ; Intégration de données ; Analyse de données multi-vues / multi-sources
Applications qui relèvent de la sensométrie : compréhension des préférences des consommateurs ; traitement de données de caractérisation sensorielle (tri libre, CATA, verbalisation libre, …)
Applications qui relèvent de la chimiométrie : traitement de données de spectrométrie ou spectroscopie, données –omiques (métabolomique, protéomique, lipidomique, métagénomique, …)
Exemple de travaux pouvant être réalisés :
Analyse de données issues d’essais expérimentaux
Prédiction de propriétés technologiques ou nutritionnelles à partir de spectres
Intégration de données multi-omiques
Identification des déterminants de préférence des consommateurs
Caractérisation sensorielle de produits par verbalisation libre
