Détails du projet
Etablissement :
- IUT d'Angers
Filière/cursus :
- Bachelor Universitaire de Technologie - SAB Sciences de l'aliment et Biotechnologie
Nom du dispositif dans l'établissement :
Type de projet/collaboration :
- Projet de formulation et analyse
Thématiques :
- R et D
Objectifs du projet :
- Analyser les constituants d'un produit alimentaire : mise au point de techniques d'analyse, comparaison de méthodes d'analyse, analyse de plusieurs formulations….
Contenu du travail :
- Résultats d'analyses d'un ou plusieurs constituants d'un produit alimentaire, rédaction de protocoles…
Livrables attendus :
- Compte rendu
Livrables :
Déroulement du projet
Période de soumission du projet par l'entreprise :
- Au plus tard en septembre
Période de réalisation par les étudiants :
- 20h de TD et 24h de manipulations
Durée de l'implication de l'étudiant ou du groupe d'étudiants (x heures ou jours) :
- D'octobre à mars
Implication de l'entreprise (durée et phasage) :
- Points réguliers
Date de remise des résultats livrables :
- Mars
Modalités administratives
Convention nécessaire :
- Oui
Projet facturé :
- Non
Equipe projet
Nombre d'étudiants :
- 45
Niveau d'études au sein du parcours :
- 2ème année BUT2
Encadrement :
- Enseignant-chercheur
Point de contact pour l’entreprise
- Jean-Luc Courthaudon jean-luc.courthaudon@univ-angers.fr (02) 44 68 85 33
