Quelles sont les principales technologies au cœur de l’industrie 4.0/5.0 ?
L’industrie agroalimentaire évolue rapidement, portée par une vague de technologies innovantes qui transforment en profondeur les façons de produire, de contrôler et d’innover. Ces outils, souvent regroupés sous les termes industrie 4.0 ou 5.0, offrent des opportunités concrètes pour améliorer la performance, la traçabilité, la flexibilité ou encore la durabilité des processus.
Voici un aperçu des principales technologies aujourd’hui accessibles aux entreprises :
- Internet des Objets (IoT) : pour collecter des données en temps réel via des capteurs connectés
- Jumeaux Numériques : pour modéliser une ligne ou un process et optimiser son fonctionnement
- Réalité Augmentée / Réalité Virtuelle (AR/VR) : pour former, simuler ou intervenir à distance
- Robotique & Cobotique : pour automatiser certaines tâches, avec ou sans interaction avec l’humain
- Intelligence Artificielle (IA) : pour automatiser l’analyse des données et aider à la décision
Chacune de ces technologies peut répondre à des enjeux spécifiques. Cette section vous propose de les explorer pour mieux comprendre leur utilité, leur maturité, et leurs applications concrètes dans votre secteur.
